Un piatto ricco e sostanzioso, perfetto da servire durante una cena invernale o per un pranzo domenicale in famiglia.

Piatto facile da realizzare

Una ricetta dai contrasti molto forti. La potenza della senape incontra la dolcezza delle mele caramellate, creando un piatto delicato ma dal sapore ricco di gusto. La carne risulterà morbida e la cremosità del piatto sarà la prima cosa che sentirete sul palato.

L' arrosto d' agnello al forno con patatine novelle è un grande classico della cucina italiana, diffuso, anche se con piccole varianti, in molte regioni italiane come piatto della tradizione pasquale. Per prepararlo a regola d’arte, fatelo rosolare prima per qualche minuto in padella, poi mettetelo in forno ben caldo per una decina di minuti e poi lasciatelo andare a temperatura non troppo elevata.

Gulasch è un aggettivo derivato da gulya "mandria di bovini" e nella gastronomia ungherese indica una preparazione utilizzata soprattutto per la carne bovina, ma adattabile anche per carni di pollo, ovino e perfino pesce, che si è poi diffusa in tutta l'Europa centro-orientale e centrale

I canederli allo Speck sono una specialitá Altoatesina molto amata nei ristoranti e nelle baite in montagna, perció abbiamo deciso di svelarvi una ricetta come preparali a casa vostra.